民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.3241 取り敢えず・・・

2015-12-12 18:53:53 | 民謡夜話
とりあえずブルーレイ対応のところへ送った。
昨夜はDVD対策も一服状態・・別のダビング「ああおもしろや」で「猿」が働くことは確認した
要は「よう働かさん」だけの事である・・・

昨夜のDVD対策のイップクは、懐かしい映像に嵌ったからであった
10年ひと昔というのは言い得ている。
どなたも一様に「お若い」のは当然。
人の一生なんて、そのひと昔を7回か8回繰り返すだけ・・
大事に生きなければ勿体ない・・と思うのはあと一回あるか無しかになってから・・
すでに手遅れである





近頃カテゴリー「男の手料理」が少ない。
理由は普段の珍しくもない料理ではイマイチだからである。
手料理・・としてUPするには「それなりに」・・という気持ちが働いている。
ンで・・カテゴリーに届かない・・
昨夜仕込んだカレー・・晩飯は10分でゴチソウサマー!

仙人のカレーは一応辛いがやや酸っぱめ。
基本的にはヒーハーの辛い目好みだが、食材の結果酢っぱめになる。
おっきなトマト3個・ジャガイモ2個・玉ねぎ・お肉でおっきくないお鍋はいっぱい。
作った日はシチューとしていただく(ほぼ毎回)
残したところへルーを指定の半分以下・・サッパリカレーである。
煮詰まって固くなると白ワインで緩める・・普通は牛乳とか・・
この酸っぱめサッパリカレーが家内総勢2名の好物なのだ
カレーとは言いながらこの食材なら半分くらいは健康的といえる。


コメント
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