民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.3222 りんご

2015-11-23 19:37:00 | 民謡夜話
このシーズンになると楽しみにしているものが幾つかある。
訳あって消えたのは「岐阜の柿」
ヌーボーもその一つだが、数年前から・・の・・りんご。
初めて送って貰った時「コレやコレやコレやがなぁ~!」

先日買ったりんご・・一番チッコクて・・弾いてみたら硬そうな音。
デモやっぱり・・ふかふか系だった・・3個にしておいて良かった
早速頂く・・「コレヤ!」・・カリッとした食感が良い。
これで当分はおやつの楽しみが・・ご馳走様でした。

農家は良かれと思って交配するのだろうが・・流行?の方向へ向かうのか個性が無い。
古いヤツだとお思いでしょうが、昔「国光」とか言って、安いりんごみたいに言われてたアレが懐かしい。
より大きく・・フカフカ・・で・・結果りんご離れしている事を、生産者は知らない?
八重咲きのチューリップを皆が好きとは限らないのですよ





お肉だったり・・お芋さんだったり・・訳わからんかったり・・が続いたので買い物に出た。
それらの反面にあるのは魚・・昨日だったらおばちゃんの魚屋開いていたかも知れんかったのに・・。
月並みのマグロと貝柱、烏賊で・・
どうしてもネタが限られる・・これでも一回に食べ切れん分は近所に裾分けとした。
2人分丁度・・に造るのは無理。
新米なので水加減・洗い浸し時間を加減・・GOO!なシャリになった。
いつも言うし何度も言うが、自家製のシャリは後味が爽やか。

取り敢えずは穏やかな一日でアリマシタ・・とさ
コメント
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