民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.2361 トマト狩り

2013-07-17 20:17:00 | 男の手料理
10時ごろに「トマト取ってください」と言うS女史からの嬉しい☎。
お昼を摂って・・・出かけた。
山の気温からは想像を超えた暑さ・・・それでもカンカラ照りではない。

朝から良いお天気だったので、畑の葉っぱはすでに萎れかかっていた。
昨日収穫した・・・と言うトマト、なかなかに熟して居った。
ちぎったトマトを頂くのも良いが木なりのモノはまた格別だ。
「今年は思ったより早いんです」と聞いてはいた。
「お盆までもたないカモ」と言う言葉も頷ける。
真っ赤であったかい「ホットトマト」は不思議な感触だ


家の横の菜園・・・肥後の田舎では「菜園畑=シャエンバタケ」と言う
此処の菜園にもオクラ・キューリ・アスパラガスなどが植えられている。
オクラの美しい花に思わず「パチリ!」
野菜の花にも美しい花は多いだろうが、オクラもその一つだ。
収穫は4本・・・ゴッツァンデス!


キューリもおいしそうなサイズが5~6本。
オオバをついでに・・・微塵に刻んでおそうめんに・・・美味いんだよねこれが。

お家に帰って・・・早速井戸水で冷やす・・・ベッピンさんを2個選んで
冷やすこと30分・・・ころあいである・・・「ンめぇ~~~!」は二人連れ
冷蔵庫に入れる前のこの味は「格別中の格別」
もぎたてでないと味わえない「至福の味」でアリマシタ

「ご馳走様ぁ~~~・・・しばらく楽しめま~す」

コメント
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