民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Vol.1174 ミニトマト

2010-07-24 22:39:50 | 男の手料理
暑い!・・・町へ降りての感想だ。
・・・日向に出ない限りお山は至って涼しい・・・余り言っても嫌味になるが

今日は7月の「あそぼ」・・・参加者お弟子三人+応援一人・・・
練習には恰好であった・・・プログラムのほとんどを一通り・・・それもいつも通り。

畑のトマトも今がピーク・・・「焼きトマト」見たいに熱くなってるけど煮えている訳じゃないから不思議

ミニトマトってブドウみたいに房になってるんやね・・・少し前まで知らなかった
ちぎってパックに入ったのしか知らなかったから
物知り仙人も久しぶりの赤面である

完熟した房をナイフで切る・・・うっかりするとパラッと落ちる。
どうしても先端の一個か二個は青い・・・これの完熟を待つのが正しいのだろうがそれでは手遅れになりそう。
そこで思ったけど、左下隅っこの「中途半端な色」位で摘果するんじゃないかな?出荷用は・・・
パックして・・・競りにかけて・・・運搬して・・・店頭に並ぶころ丁度良い色になる。

それじゃ美味い筈がないよね・・・木?で熟したものは流石に美味しい。
・・・仕方のない事だがこの味が楽しめるのもそう長くは続かない。
こうお天気が続くと、畑は雨を待つ・・・皮肉なものである。

集中豪雨で死者が出たり、葉物野菜が腐ったり・・・

気象は既に常軌を失っている!


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Vol.1173 大暑/猛暑

2010-07-24 22:36:27 | いなか暮らし
梅雨が明けたと思ったら好天気続きの猛暑.!!!!!・・・

UV対策で歩くが・・・サングラスをかけると「怪しい奴!」・・・と思われそう


深い森と谷あいの田んぼが細く長く・・・いくら「大暑」といえどもこの場所、この時間は直射日光でない限り暑くはない。
「凪=なぎ」と言うのが有って風がそよりともしない時が有る・・・今がまさにそれ・・・
それでも涼しい山の道である・・・下りの所為もあるが
 


大きな木にイチゴみたいな実が・・・小鳥が喜びそうだ・・・食べてみようとは思わない
 


何の花だろう?・・・ニンジンみたいな葉っぱで・・・「レース織り」の様なさわやかさで咲いていた。



これはチトいかついが・・・今を盛りと咲いている・・・丈夫そうな蔓性であった。



可愛いね・・・ひょっとしたら季節外れ?・・・そんな気がする・・・可憐な花・・・このひと房だけが美しく咲いていた。
もし、又見つかったら・・・「前言を撤回!」・・・と、気楽な仙人である。

前言を撤回する勇気も持って欲しいね・・・どっかの政党。
コメント (2)
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