Ｖｏｌ．１１２１ いや～参った参った！

・・・.参りました・・

しし肉は「ぼたん鍋」じゃなきゃーダメッ！！・・・と、かたくなに続けた「自慢の鍋」の暖簾を下ろして早や一年。

焼きなんか・・・。

○ちゃん達と「焼き肉」にした。
親しい焼き肉屋さんに頼んで・・すそわけも用意して・・おっかなびっくりで始めたが・・

なななな・・なんと！

しし肉に親しんで４０年近く・・・はじめての経験であった。
ただ・・家じゃ無理だね・・・お腹が満ちたころにうっかり焦がしたのをきっかけに煙がモウモウ・・猪なのに「モォ～モォ～」である。

この油の甘さは他に類を見ない・・・こりゃえらい事をしてしまった・・・と反省・・・どんな反省かは推して知るべしである。

充分な量を平らげたが・・・焼き肉屋さんの手前「モォ～モォ～」も・・・ワインに合うなんてものじゃない・・・２本のボトルもアッと言う間。

久しぶりに美味い時間を堪能した。
いやいや・・美味い時間には常々出会っているが・・これはいわばカルチャーショック・・

胃にはこたえる・・年齢を考えて食せねばなりません。