栗落雁

久しぶりに美味しいお菓子の紹介を・・・・。京都も美味しい和菓子、たくさんありますが、今日は長野県の美味しい和菓子の紹介したいと思います。秋にぴったりの和菓子と言えば・・・そう！栗です！栗羊羹・栗きんとんなども美味しいですが、ご紹介するのは栗の落雁。ほのかな栗の香りで甘さもあっさりしています。何でも栗の蜜が入っているそうです。

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　　　　　　　　　　長野県・小布施町にある小布施堂さんの栗落雁です
　　　　　　　　　　詳しくは小布施堂のHPへ　こちらですよ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　栗落雁の他には羊羹・最中・きんとん（栗の子）などもあります！どれも美味しいです