雑穀と米粉の食パンのトーストです。

今日も気温３３℃と猛暑の盛岡でした。明日は３４℃で明後日から３日間が３５℃の予報です(*_*)



教師の先生方の授業です。




電子発酵器で発酵させているのは




グラハム粉と黒糖が配合されたパン「ブランロール」でした。




油で揚げているのは




デニッシュ生地で作る揚げパン「プルンダークラプフェン」でした。




パウダーシュガーをして完成です(^_^)b




食パン型で発酵させているのは




芳ばしい五穀の香りに、ほんのり米粉の甘味が美味しい「五穀と米粉のパン」でした。




トーストにいたしました(*^_^*)

※教室では３密にならないよう注意しながらコロナウイルス対策及び追加対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
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