今日は岩手県庁に３年前まで熊本県庁から復興支援で異動されていた方が来盛されたので一緒にランチでした。

今日は熊本県庁から復興支援で岩手県庁に異動されていたときに仲よくなった、
私の娘ぐらいの歳のHさんが久しぶりに盛岡へいらしたので一緒にランチしました(^_^)/



ホテルメトロポリタン盛岡 NEW WING１階日本料理対(むか)い鶴さんの懐石料理 鶴の恩返しです。




[前菜] 御焼き白子豆腐　雪輪蓮根　平目唐揚げ　機織り真丈　うなぎ押寿司




[椀] 鶏つみれ油通し みぞれ仕立て




[造里] 黒瀬ぶり　牡丹海老酒煎り　石垣貝 バジルジュレ




[煮物] 里芋まんじゅう 鶴見立て 美味あん




[焼物] 尼鯛塩麹焼き 風呂吹き大根黒酢焼き




[強肴] 佐助豚しゃぶサラダ 胡麻ドレッシング




[食事] 海老かき揚げ丼 煮麺
甘味の写真は撮り忘れましたが、湯葉ティラミス、小倉ぎゅうひ包み、りんごワイン煮です。
対い鶴さんご馳走様でした。どのお料理も美味しくいただきました。おすすめのお料理です(*^_^*)


小野寺惠のプロフィール
１０月スタートの秋の新クラス募集は、もう１クラス追加で３クラス募集になりました。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ！【詳細はこちらから】