スペインの田舎パン「パン・ガレーゴ」は、フランスでいえば「パン・ド・カンパーニュ」のようなパンです。

盛岡は今日も初夏の気候でしたね。
昨日までの週間天気予報では月曜日は雨降りの予想でしたが、明日も晴れるようですよ(^_^)/



でべそのようなパンはスペインの田舎パン「パン・ガレーゴ」です。
フランスでいえば「パン・ド・カンパーニュ」といったところですね(^^)




午前クラスの試食タイムです。新メニュー「トリカラーキヌア」も作りました(^_^)b




午後のクラスが始まりました。




今日も胚芽入りで健康志向のパン「チーズジャーム」を作りました。




ドイツの食事パン「ミッシュブロート」です。




新レシピではゲランドの塩も使っている「パン・オ・ノア」です。




大人の味のフランスの焼き菓子「サバラン」です。あさって火曜日からは雨降りのようですよ。


小野寺惠のプロフィール
６月スタートの新クラスをもう１クラス追加で３クラス募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ！【詳細はこちらから】