今日はピクルスの試作、そして白ワインのムースを作りました。

久しぶりに朝から快晴、しかし夕方からは怪しくなり、とうとう夜には雨降りとなりました(*_*)



活き活きとした、岩手県産のとっても美味しいキュウリです。



朝からピクルスの試作をしました(^_^)/ １年間ぐらい美味しさそのままで保存できますよ



白ワインのムースも作りました(o^^o)
暑い夏にピッタリの、見ているだけでも涼しくなるデザートです。



ガラスの器に入れた試食用にはミントを飾りました。
ふわふわのムースを口にすると、爽やかな白ワインの香りが口の中に広がりますよ(^^)


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