ふわふわのスフレパンケーキとトマトのプリンをNHK文化センターで教えました。

今日の午前中はNHK文化センター盛岡教室でした。



パンケーキをふわふわに仕上げるコツを伝授しているところです(o^^o)
NHK文化センターの講座は、皆様と一緒に作って喋って笑っていつも和気あいあいです。



かるーく混ぜて出来上がりです、魔法のようにふわふわの焼き上がりになりますよ(^_^)/



セルクルにクッキングペーパーをセットして、パンケーキの生地を流し込みます。



オーブンで１８分焼くのですが、焼き上がりがとても待ち遠しいです。



ふわふわで厚みのある、美味しいパンケーキが焼き上がりました(o^^o)



ポークの塩麹煮、キュウリと胡桃のサラダ、ポテトエッグサラダと一緒に試食していただきました。




とろりんトマトプリンも作りました。
これからトマトがたくさん収穫されて産直にも並びますので、季節にピッタリのスイーツです(^_^)/


小野寺惠のプロフィール
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