![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/76/75830edc92e8edd00fdec6efebd30137.jpg)
気づけは1月ももはや半分にさしかかろうとしています。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/c9/d665b7752bb3af4f9360688d26a7036e.jpg?1610537466)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/76/ab6c5d61374ccb1a88716d389530ada1.jpg?1610537490)
最近シロカで焼いたのよりガス焼きのが明らかに美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/91/4e202ba680cfd6789d2b196c50ac64f3.jpg?1610537528)
イングリッシュマフィン型焼きして薄く切ってトースターで焼いたのが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/7c/620dde4f3e1379348e4e52884ed94ef9.jpg?1610537610)
今年初のbread andtartineさんの、オンラインレッスンはバター折り込み。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/e0/8b21fb47a8a4b87d6eaf025f551d4d9e.jpg?1610537702)
アルーチ岡本先生のYouTubeみて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/56/336e669acfedd7b46813a0b8a091c530.jpg?1610537838)
今年も焼き生活楽しみたいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/93/34cb7e8e8d83d28b4c42cc874e37ed21.jpg?1610537868)
年末シュトーレンを贈ったお友だちから
今年の初焼きはベーグル。
そして年末からチルド発酵させてたリーンなパン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/c9/d665b7752bb3af4f9360688d26a7036e.jpg?1610537466)
そのごも日々邁進
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/76/ab6c5d61374ccb1a88716d389530ada1.jpg?1610537490)
最近シロカで焼いたのよりガス焼きのが明らかに美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/91/4e202ba680cfd6789d2b196c50ac64f3.jpg?1610537528)
イングリッシュマフィン型焼きして薄く切ってトースターで焼いたのが
軽さが出て、サクサクですごーく美味しい発見
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/7c/620dde4f3e1379348e4e52884ed94ef9.jpg?1610537610)
今年初のbread andtartineさんの、オンラインレッスンはバター折り込み。
これがまたさくさくなかはしっとり。せんせーの狙いどおりの仕上がり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/e0/8b21fb47a8a4b87d6eaf025f551d4d9e.jpg?1610537702)
アルーチ岡本先生のYouTubeみて
作りたくなったコーンチャパタ
これもガス焼き。
岡本先生じきじきガス焼きで
これだけ浮いたらすごーい!!!レベルだそうで。
褒めてもらってテンション爆上がりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/56/336e669acfedd7b46813a0b8a091c530.jpg?1610537838)
今年も焼き生活楽しみたいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/93/34cb7e8e8d83d28b4c42cc874e37ed21.jpg?1610537868)
年末シュトーレンを贈ったお友だちから
お年賀。嬉しい❣