小嶋ルミ先生の焼き菓子*

小嶋ルミさんの本をみて

久々に焼き菓子を。

温度管理もちゃんとして

作り方通りに作ってはみたものの

これが正解なのかよくわからない。

ほどけるような口溶けとはいかなるものか？

フランスの粉砂糖をふってラッピング。

職場にデリバリー。

焼き菓子奥深い、、