夏の味レモンケーキ

たかこさんのレシピよりレモンケーキです。レモンピールたっぷりいれて。生地にもレモン汁をいれてあるのでさわやかでした。
夏にぴったり。


手土産に持ってく前は毒見かかせない。。（笑）
右上のオパール型は残り生地で・・・レモンピールもほとんどなかったので自家製ラムレーズンをいれて焼きました。1日おいた明日の私の朝食♪しっとりした頃にいただきます☆

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