天然酵母でよもぎあんパン

今日もホシノでよもぎあんパンを。
粉を３００使うレシピなので1度に焼いたらパンどおしひっついてしまったーー；
おやき風に仕上げるのに上に天板をのせたかったので横着してしまったのが敗因です・・・
今回よもぎは６グラムかさにすると大匙３ほどです。
よもぎの味がとてもいいかんじでした。桜の花の塩漬けで和風におめかし＾＾