桜の便り

福岡では染井吉野の開花宣言が出されましたが、そんな中、花より先に味覚で桜を楽しみました。
桜の花びらが入ったブラマンジェ。上に載っているのはコラーゲンだそうです。
(ヒーリングスペースＡＶＡのデザート)


いただいたルピシアの紅茶で、一層、桜気分に。


こちらは、村上開新堂の姉妹店、「山本道子の店」のクッキーとマドレーヌ。
マドレーヌは、ちょっと重めのしっとりした食感。
チョコレートマーブルと抹茶マーブルは甘さ控えめで上品なクッキーです。


以前いただいた、村上開新堂のクッキー。
なかなか入手できない（店に名簿のある人の紹介がないと買えない）ものだとか。


嬉しいお話をいただき、書き下ろしの打ち合わせ。
小説の話がたっぷりでき、充実した一日でした。

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