栄養相談の見学

　午後から栄養相談の見学に行って来ました。病院の栄養士の経験がないので躊躇していましたが再度要請があり思い切って引き受け、始まる前に先ず見学させていただきました。検診に来られる方が少なかったので一人にかける相談は丁寧に行なわれていました。相手の話をよく聞きながら、自分で話しを整理し何が一番大事なのかを見極めて、説明をしていました。自分専用のカードやスプーンを持参してわかり易く、また褒めながら優しく指導しています。これから勉強もして頑張らねばと思います。

今日の夕食は、














◆麻婆豆腐　◆ハマチの味噌煮　◆きゅうりの酢の物　◆せりのお浸し　◆ご飯