春の訪れ～いちご

　今年も熱海からたくさんのいちごが送られてきました。早速食べてみると甘くて幸せな気分になり、これからの数日は存分食べられると思うとうれしくなります。ビタミンCたっぷりで風邪予防になることでしょう。
今日も試作で豚まんを作りました。先日よりは美味しくふっくらできました。

今日の夕食は、

◆はまちのみぞれ煮　◆生揚げと菜の花の炊き合わせ　◆小松菜の胡麻和え　◆豚まん3個
～今年、富山では寒ブリが２倍の水揚げの豊漁で安いと言うことでブリを買いに行きましたがハマチしかなく残念ですがこれを代用しました。