僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

三吉(銀座9丁目)

2021年06月22日 | 麺をいただく

らー麺セットを頂く。

オーダーと同時に
卵を溶いて
ガンッガンッフライパンをふってくれる。
ひぃぃぃ。
これが噂の銀座でラーメンが300円か!

極めて薄味。
高山ラーメンのような細打ち平縮れ麺。
優しい...。
なんとも優しい...。
あーなんだろ
チキンラーメンをふやかしたような麺!
ラーメンが薄味のせいで
炒飯がさらに美味しく感じる不思議。

油控えめなフワパサっとした食感。
もりもり食えるぜ。
がら~んとした
銀座ナインの地下街。
まいったなぁ。