無着色辛子めんたいこ（やまや）

博多土産に頂く。

実はやまやの明太子を頂くのは初めて。

ビッグネームということであえて敬遠してた節があったのだが、

さすがに有名どころだけあっておいしい。

さっぱりした味付けで、

柑橘を用いているのが特徴。

生臭さとか

酒臭さが苦手で

明太子を敬遠してた人でもこれならいけるかも。

明太子の入門としても、

濃い口明太子に飽きた人にも

万人受けしそうな一品。