ORANGE PEEL 2012年04月13日 22時59分17秒 | ブログ 今年もお隣の夏みかんをごっそりと頂きました。マーマレードがたくさんできました。昨年から取り組んだ(もちろん私ではありませんが)のが「オレンジピール」です。あまりなじみがなかったのですが、買うと結構高いものらしい。この写真の状態に、グラニュー糖をたっぷりつけて食べます。夏みかんの皮の苦味が妙に心地よい不思議なお菓子(?)です。