またまた立ち喰いそば屋で呑む

四谷です。



またしても立ち喰いそば屋「四谷 政吉」へ。

連投ってやつですか・・・



やはり「牡蠣天バター」



「青粉入りタケノコ天」

こいつも旨い。



「カモ焼き」



めちゃジューシーでした。



「カツオの酒盗 クリームチーズあえ」

ド珍味！



今回はそばも喰いました。

「冷やし春菊天そば」

呑んだあとにツルツル喰えますね。

「あがり蕎麦」ってジャストサイズのそばメニューもあったような。






大久保に移動して、呑めるラーメン屋「めん屋 桔梗」へ。



ツマミが個性派揃いです。

店員さんにミャンマー人がいるから

「おつまみミャンマーカレー」とか「ワカウキン」とか「ヤンゴン玉子焼き」などがある。



「ポテサラ」はいたって普通。



これこれ！

「赤身馬刺し」

ネットリと舌に絡みつくやわらかな逸品です。

しかも激安！780円

築地直送（当時）の「天然まぐろ赤身刺し」も390円！



そしてなによりもこの店の名物は「トイレ」

見事な絶景です。



このトイレ、男女共用なんだよね・・・

ジンガイさんオンリーですが、懐かしい感じのフォトだらけです。

こいつを拝むだけでも行く甲斐はありますよ。



で、ラーメン屋なんだけど

ラーメン喰わず・・・

立ち喰いそば屋で呑む

四谷の有名立ち喰いそば屋「四谷政吉」



17:30から呑めます。



ワンコインが嬉しいそそるメニュー！



ハッキリ言って迷います。



「揚げそば」から始めて、



東京23区内唯一の酒蔵「小山酒造」（北区）の「丸眞正宗」が呑めました。

しかし、残念ながら2018年2月で創業140年にピリオドを打って廃業してしまったのです。



日本酒には「出し巻玉子」



ちゃんと注文を受けてから焼いてくれるホカホカのそば屋の出し巻玉子です・



そしてこれ！「牡蠣天バター」



プリプリでジューシー。

天ぷらにした牡蠣をバターとそば汁で焼いてあります。

たまらん！



〆は「穴子天」

そば喰わず・・・

相変わらずのそば屋呑みですね。






家に帰って再度自家ブレンドスパイスの「中華風カレーライス」を作る。



前日よりもややトロミを抑え目にして、汁感を出してみました。

中華風カレーライスをやっと作る

以前、スパイスセミナーの会で中華風に調合したカレー粉を使って

ようやく中華風カレーを作ってみた。

スパイスセミナーの会 - 呑んベエSTING ←会の記事はこちらからご覧ください。

豚バラ肉、タマネギ、ニンジン、ピーマン（？）、中華っぽくタケノコ、シイタケが材料。

ニンニクとショウガは欠かせません！



豚バラ肉はブロックから柔らかくなるまで圧力鍋で煮込みます。

本当は牛バラ肉を使いたかったんだけど、ブロックが手に入らなかったのよ・・・



トロミも十分につけて、出来上がり！

色もトロミも味も、それっぽくなりました。



豚バラ肉もトロトロになった。

余計な脂はできるだけ取り除いたので、脂身に見える部分はコラーゲンの塊。

旨くって、こら～あげんよ！






好評でしたが、ちゃんと予備に「茄子ミートグラタン」も用意されていた・・・

これも喰うかぁ～！！

「備鳥」

南阿佐ヶ谷のやきとり屋「備鳥」

店名は備長炭を使っているようなので洒落なのかな。



ご主人がひとりで切り盛りしている小さなお店。



特別なものではないが秀逸なやきとり。



「レバ」「ハツ」「皮」あたりを喰ってみればだいたい判る。



さりげなく、



振ってくるところも好印象。



独り酒向きの店。






余韻に浸ろうと「Night Train」へ。



目の前のディスプレイ（？）に余韻は吹き飛ぶ・・・

※お店のせいではありません。



店の外ではボランティアの若者。

がんばってね。

ろくでなし ロックへの道

ロック立ち喰いそば屋「恵み屋」

「韃靼蕎麦茶割り」で一杯。



フェンダー

「そ」バッチがいいね。



「ホタルイカ」　サービスでいただきました。



この「たぬき豆腐」が、またロックしてる。



そこの底にコッソリと隠し玉があるんだもの。






「ネブラスカ」も、もちろんロック。



信さんが「天国への階段」じゃなくて、ネブラスカの階段から迎えてくれるからね。



誰かと呑んでいるんだろうけど、その場限りで忘れるのもロックだ。

ろくでなしだ。






「カラカラ」

カドカドです。



たぶんこの日はここで〆たハズ！

そう思いたい！



ロックなTOYたち。

ちょっと無理があるかな。



ロックな「ホッケ焼き」ってことで許してチョンマゲ・・・

西荻窪ストーリー これっきりですか～ いいえ。

西荻窪「ほうぼう屋」



ブルース バーです。



ママさんの作る料理がしっかりしていて旨い。



「牛すじとガルバンゾ豆のチリコンカン」



これなんだと思います？



「イワシのトマト煮チーズパン粉焼き」なんですよ。

旨いよ！






「月笑う」へ。



いつもお世話になっております。



「ゲソ揚げ」喰ってたら、



おや、来てましたの？



あれ、アノ人も？



おや？



歌いだしました・・・



で、こんなことに。






「最後に笑え」へ。



「牛丼 並盛」　ギョク付けてね！



くまモンおじさんのチェック入りました～

朝になる前に帰らなきゃ。

新川と相棒 相棒と巡る新川呑み

新川「かど将」

「加賀屋系」もつ焼き屋さん。

相棒が辛うじて気に入っている店。

クセのあるおばちゃんに舌打ちしながらも・・・



「加賀屋系」を物語る陶板でグツグツいいながら出てくる「煮込み」



「加賀屋系」を物語る焼いたカシラをたっぷりのにんにくタレで和える「カシラにんにくあへ」



「ガツ刺し」　まあどこでもあるよね。



「ニラタマ」　これもどこでもありますね。

※こちらの店は閉店しました。








〆なきゃいかんと言うことで、

閉店の噂が絶えない「萬金」へ。



「ラーメン イカフライ乗せ」



相棒はこうじゃなきゃダメだと断定する。



で、

これね、確かに旨いのだ。

正論です。



街中華の最たる店です。

※誠に残念ながら、こちらの店は閉店しました。

ぎっちょからのいつものパターン

ぎっちょ



とくれば、こちらへ。



正統な三冷ホッピーにございます。



来ました。



「和牛炙りユッケ」

かなり上等な和牛です。



これこれ！



横浜一旨い「マカロニサラダ」は外せません。

独特な味付けのマカロニに上から辛いチリソースがタップリかかっています。

満足！



ヨイヨイになりながら、実家用のゴミ袋を購入。

なかなかこのサイズで取って付って無いんだよね。



これは・・・？



「ぽらむろーど杉田商店街」に盛岡のコッペパンサンド屋さんができるようだ。

オープン前だけどみんな注目しているね。

流行りものだけど、いつまで持つかなぁ。

※こちらのお店は閉店しました。






高円寺に戻って「カラカラ」へ。



いつもの行動。



いつもの風景です。

おどろきのレコーディング

夜の等々力。



でも警告はされず、渓谷にも行かず。



赤提灯は気になるから行きたいけれど、



その日はレコーディング。



誰のって、オレのです。



ホッピー無いからこれでガマンして、



歌いましたよ。



歌った後は、やっぱり気になったので赤提灯へ。



こちらではホッピーにありつけました。



昔、中野にあった店でビックリ。



「山芋醤油漬け」

やきとん屋にこういうのあると助かるのよ。



レコーディングで歌ってるときは頭が真っ白だから終わってから、



ああ歌えばよかったとか、こう歌えばよかったとか、

思うもんです。



チャーリー ブラウンの悔やみの程度なものですが・・・



ラーメン喰えば気分が上がるかと思いきや、



ラーメンがハズレだった場合、どうしたらいいんでしょうか？

中野「フルスイング」

中野南口レンガ坂上にある野球好きが集まる居酒屋。



やはり野球が大好きな、ふたりの男性が店をやっている。



オレも野球好き。



オフシーズンのころだったけど、モニターでは過去の試合を放映している。



「ハラミ焼き」だったかな。

旨かった。



なかなか見事な「出し巻玉子」



目が無いんだよねぇ～