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実家のある横浜・磯子の隣り駅「新杉田駅」で呑み。
泣く子も笑う肉バルスタンド「ビーフ キッチン スタンド」
立ち呑みスタイル店だが、一応イスはあります。
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とにかく、肉が安い!
各種ツマミも軒並み安い!
同じ系列店で「牛舎」というモツ鍋、もつやきの店があるのでだと思う。
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ホッピーあるのも有りがたいね。
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来ました! この店のキラーコンテンツ
「牛ハツのレアロースト」
見ての通り、牛ハツが塊でガツンと焼かれています。
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中はメニュー名通りの「レア」
旨めえ!
基本的には焼いてあるだけなので、
塩胡椒、バーベキューソース、醤油、ハニーマスタード、など各種ある調味料で
自分好みでいただきます。
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「煮込み」
牛スジと野菜がトマトベースで煮込まれてます。
店のスタイル合わせた煮込みでいいですね。
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「手ごね生ハンバーグ」
これがまた、Wで出てきます。
1個はそれほど大きくはないですが、
ダブルで鉄板の上でジュージューいっているのを見ると上がりますね。
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生の挽き肉をこねてから焼くので、ジューシーで旨いです。
やや、ケチャッピーなデミグラスソースも酒を進ませますね。
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本格的な立ち呑み店「じゃんとるまん」
新杉田駅は近くにIHIの巨大工場がある関係もあって、
お店もたくさんあって呑み屋も多くて賑わっている。
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頼んでから急須で淹れた緑茶で作る「緑茶割り」と「本マグロ赤身刺身」
キャッシュオンでお母さんに650円を渡します。
メニューも和洋中多彩に豊富に取り揃えられていて、実にいい店です。
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JR新杉田駅と京急杉田駅を結ぶ「ぷらむろーど杉田商店街」を抜けて杉田駅の駅ビルに行くと、
そこの2階にも立ち呑み屋が。
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この日は入りませんでしたが、ここもいい風情の店です。
次回行くだね。