嗚呼、横浜実家近くでの定番呑み

その日はまだ明るい時間からの訪問。



寒いので真っ先に「煮込み」をいただく。



ボリューム満点。



「和牛炙りユッケ」

肉のレベルが違うね。






サクッと呑んで、腹を満たすのはこちらで。

家系ラーメンのメッカの場所で「がんこ」にサッポロラーメン系の店。



ド昭和な味噌ラーメン！

特別に旨いラーメンではありませんが、

とにかく界隈では希少なラーメン店なので繁盛しています。

店名と真逆に腰の低い店主でもあります。



カウンターにはところ狭しとトッピングサービスの薬味やら調味料やらが。



味に自信というか、こだわりが無いのかな。



こちら「カレーライス」も旨いので、

赤系の薬味やニンニクチップもあります。



※先日、閉店いたしました。
　繁盛していたのに残念・・・

イマイチ・・・

「ゆで太郎」

「カレーライス」頼んだらサービスで「ミニたぬきそば」が付いてきた。

有難かったけど、中途半端でイマイチ。






新宿御苑にある「新橋やきとん」



店員「二本ずつでのご注文になります」

オレ「・・・・・」



イマイチ最初から本数指定されるの嫌いです。



好きなやつは複数で注文するし、

旨けりゃ二本でも三本でも四本でも五本でも頼んじゃるわい。



トイレにいたさしこも、いい味出しているけどイマイチ。






毎日変わるこの店の表看板のオヤジギャグもその日はイマイチ。

台湾料理と紅葉

＜早稲田通り沿いの謎の店＞


行ってみたかったけど、たぶんもうやってない。




＜陸意小吃店（リュウイショウツーテン）＞


今は無き高円寺の台湾料理店。











「干豆腐」　少ない・・・



「手作り水餃子」　もちもちで旨い！



「孜然炒魷魚（イカのクミン炒め）」　・・・・？



「魯肉飯（ルーローハン）」



激旨！！




＜太田黒公園＞












見事でした。




＜アインを見たら西荻窪＞





＜珍味亭＞


西荻窪南口「戎」の隣りにある台湾料理屋。



「タン」「カシラ」のハーフ＆ハーフ。



刻みニンニクがたっぷり入った醤油で喰う。



口休めの「セロリ」



「ミミ」「バラ」のハーフ＆ハーフ



表面張力がハンパ無い紹興酒。



「豚足」



手でかぶりつくしかない！



〆の「焼きビーフン」メチャ旨い！




＜パきこ リハーサル＞


確か、翌週が本番だったような。



一回限りのリハ？



ん？




＜ミスティキャラバン＞


パパのワインショップで東欧・旧ソ連諸国のワインをいただく。



ルーマニアだったか、モルドバだったか、ジョージアだったか。




＜ノーザンライト＞


チャコ姐さんの店で呑み〆。



終電車、行っちまったな・・・




＜吉野家＞


喰い〆は



赤いの。

馬橋稲荷神社

馬橋稲荷神社

牛バラ飯

「可可」南阿佐ヶ谷「牛バラ飯」



青梅街道 南阿佐ヶ谷駅から荻窪方面に向かう青梅街道を歩いていたら、

「牛バラ飯」の文字を発見！

これは喰わねば。



ランチタイムながら高齢者中心のオッサンの独り客みんな呑んでます・・・

かなりヤバイ空気だね。



おお！牛バラ肉がゴロゴロと見えたが、

半分は揚げ豆腐だったという衝撃の事実。

色が同じだからって誤魔化すなよ。

味もかなり淡白でちょっともの足りない。

※お店は間もなく無くなってしまいました・・・






青梅街道の向かい側にはこんな店が。



一度行かなきゃ！

※いまだ行ってません・・・

西荻窪フォークジャンボリー2017

2年前のライブですが・・・



Go to NISHIOGI



事前ガソリン入れスタンドは「四文屋 西荻店」

珍しくホッピーが置いてある「四文屋」なのです。

自分が知っている限りでは、ここと高円寺ガード下と江古田ぐらいかな。



定番でテッパンの「あご」



正に「肉」です。

噛み応えありあり！



鶏の希少部位「そりれす」

鶏の足の付根の部分の肉です。

この鶏の希少部位を置いてある「四文屋」も珍しい。

ここと高円寺市場店ぐらいかな。

良く動かす部分の肉なので締まっていてジューシーなのです。



「大根お酢」で箸休め。



こちらも鶏の希少部位「ふりそで」と「もも芯」

「ふりそで」は羽根の付根の部分の肉で、やはり良く動かす部分。

「そりれす」の弾力のある噛み応えとは違って、もっとギュッとした感じ。

「もも芯」はもも肉の真ん中部分の肉で柔らかくてジューシーな食感なのです。

お試しあれ！






さて、その日のメインはＫ田さん主催のライブイベント。

西荻窪の名店「Terra（テラ）」にて。

前半は高円寺チーム中心で。


＜ＮＥＯＮ＞










この日はサックスのＨ瀬氏も参加。




＜ちえみのくせに＞









＜ケイタ＆エラブ＞








お約束の・・・










＜Ｈ口＆Ｎヶ谷＞








なのいチャン！






後半は西荻チーム

＜エイジさん＞











＜Ｎ野さん＞




なのいチャン！！





Ｈ瀬氏登場。


＜１love＞











＜Ｋ田＆Ｋ澤＞






しゃべってることが多い・・・





やっと歌う。








打ち上げもあって、お疲れさまでした。




打ち上げは楽しいけど、終電無くなって歩いて帰るのは辛いのん。

新宿「桔梗」

新宿小滝橋通りと職安通りの交差点のあたりに、

一年365日24時間営業のラーメン屋があります。

「桔梗」

酒のツマミも充実してるんでラーメンはほとんど喰ったことがない。

この「牛すじ豆腐煮込み」もなかなかのものです。



「ワカウキン」

豚肉をカリッとローストして乾燥した香草がパラパラと降りかかっております。

甘辛いタレにつけて喰う。

店員さんがミャンマーの人で、祖国の料理なのだとか。



24時間何時でもラーメンが喰えるとのことなので、

24時間何時でも酒が呑める店なのです。

流石、新宿　眠らない街。

始めにガソリン入れて、終わったらまたガソリン入れる

そこにイワシがあるから。



「一徳」でリハ前にガソリンを入れるのだ。



炭水化物も忘れずに。






三味線シスターズ。



このころはギターもいて、



ベースに



ドラムス。



歌もあるのよねぇ～






終了後は「極楽屋」で反省会呑み。

またガソリン入れるのだ。



「サバの燻製」旨し！



「カワハギの刺身」キモ和えにして喰らう。

旨かったなぁ～



炭水化物も忘れずに。






「カラカラ」に行ったら、

この方がご機嫌で歌っていました。



意外にも高い声・・・

カレー南蛮そばの鏡

その「カレー南蛮そば」は、

自分が知っているだけでも三本指に入るほどの粘度が高いカレー汁であり、

それが故にか、液面がコーティングされたようになっていてキラキラしている。

さながら鏡のような液面である。

見事だ。



八丁堀駅近く「八丁庵」

なぜそこまで粘度の高い「カレー南蛮そば」を作るのかは不明である。



そばが持ち上がらないって～！(´･ω･`)

中野で呑もうかい。

中野

北口駅前の立ち喰いそばの名店を横目に見ながら、

薄っ暗い裏路地を抜けると、



「牛の四文屋」

四文屋の牛もつ業態店はここが初めてでした。

さあ、肉祭りだ！

まずは「牛（ランプ）たたき」



「テール塩煮込」



「レバ刺し（低温調理処理済み）」



「牛煮込」



「ギアラ」



「シビレ」



「牛（生）つくね皿盛り」



激レアっす。



「ランプ」



「イチボ」



これは・・・？



「ハラミ ネギだく」



旨いねぇ～

よく喰うねぇ～






「彦バル」に移動。

マスターこだわりの日本酒をいただく。



「山菜白和え」



名物「パクチーミート」

これはマジで旨い！



もう一杯・・・