kikoがスタート

2005年8月にスタートしました。
私が観た(見た)、感じた、覚書き、気になることを書いてます。(^^ゞ

麻布かりんと 4種 (^^♪

2013年12月21日 | 食楽

大好きな 「かりんと」 です。(^^♪


左の 「野菜ミックスかりんと」 は、優しい味のかりんとでした。
(さつまいも、ほうれん草、にんじん、かぼちゃ、たまねぎの5種類)


左から2番目の 「麻布かりんと」
麻布の名前が付いてますが、国内産の黒糖と黒ごまを使ってます。(^^ゞ


右から2番目の 「唐辛子味噌かりんと」
これは初めての味で、少しピリッと辛いですが後からお味噌の味が・・・。


右は、かりんとう生地を渦巻き状になった 「渦巻きかりんと」
大阪では 「鳴門かりんとう」 と呼ばれています。

「かりんとう」 だと思ってましたが、麻布さんでは「かりんと」なのですね。
食べ始めると止まらない! のは気になりますが、美味しかったです。
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高級料亭のような平屋の居酒屋 「酒と飯の ひら井」

2013年12月20日 | 食楽


三ノ宮駅からすぐ近くで見つけた 「酒と飯の ひら井」 です。

はじめは、高級料亭かと思っていたのですが、お話からすると11月29日に
和風居酒屋 「酒と飯のひら井 生田坂店」 としてオープンされたそうです。


入口の暖簾を上げると長い道が続いています。(駅近くで贅沢な空間)

暖簾をくぐって、灯籠の明かりの道を進むと右側に入口があります。
どう見ても居酒屋とは思えない趣きのある平屋の建物に驚きました。

店舗面積は243平方メートルもあり、席数はテーブル40席にカウンターが
10席、座敷60席、個室が11室 (私たちも個室でした。) 木目と黒を基調と
した平屋の純和風建築の、広々とした落ち着いた空間のあるお店でした。


その居酒屋のお料理といえば・・・ (写真は、わら焼きカツオ)

産地 (香川県高松市) から直送した鮮魚と、お肉に旬の野菜などを
1000度のわら焼きの炎で一気に炙(あぶ)る 「わら焼き料理」 に
こだわられている・・・居酒屋とは思えない建物とお料理のお店でした。

カウンターの席に、外国の方が一人で来られている姿がありました。
どうもお馴染みさんのようですが、そんなところは神戸なんですね。
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チキンラーメンがおにぎりになってました!!

2013年12月19日 | 食楽

NISSIN 元祖鶏ガラ チキンラーメンのおにぎりが
冷凍食品になって販売されていたので買ってきました。(^^♪


袋を開けると、こんなケースに入ったおにぎりが3つ入ってました。


ケースのままレンジでチーンして、ケースのまま少し蒸らすと
美味しいチキンラーメンおにぎりの出来上がりで~す。

柔らかいジューシーな鶏肉が入っていて、お茶漬けにも良いです。
おにぎりから、あの美味しいチキンラーメンの味がしてます。(^^ゞ
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ヒョウ柄が美しい 「ヒョウモンオトメエイ」

2013年12月18日 | 花・草・木・鳥 他


ヒョウ柄が人目を惹き付けている 「ヒョウモンオトメエイ」 の学名は
Himantura uarnak といい、トビエイ目アカエイ科でオトメエイ属に属し
太平洋西部とインド洋の熱帯・亜熱帯海域に広く分布しています。

珍しいエイで、 「ヒョウモンオトメエイ」 を見ることができる水族館は
数少ないそうですが、私は京都水族館へ行った時に撮ってきました。
尾は長く尾棘には毒があり、刺されると激痛に襲われるそうです。

次は、私もヒョウ柄の服を着て会いに行こうかと思ってます。(^^ゞ
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エスプリ・ドゥ・フーケ の 「秋の籠盛り」

2013年12月17日 | 食楽

かわいい籠に、柿が載っている 「秋の籠盛り」 です。 12月10日

三ノ宮でケーキを買うときは、 TOOTH TOOTH のお店に行くことが
多いのですが、13時30分から開店時間なので、この日は初めてのお店
エスプリ・ドゥ・フーケ (ESPRIT DE FOUQUET'S ) で、美味しそうな柿が
三切れも載ったケーキに惹かれて買いました。(^^♪

柿の自然な甘みの下に、甘みを抑えた餡子が入っている和のケーキ。
12月に甘くて美味しい柿を販売しても、やはり 「秋」 なんですね~
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寒くなったら 「うどんや風一夜薬本舗の しょうが湯」

2013年12月16日 | 食楽

うどんや風一夜薬 (かぜ いちや くすり)本舗さんが
「しょうが湯」 の実演販売していました。

かぜ薬に 「うどんや」 と 付いているのを不思議に思うでしょうが
このかぜ薬、生れは明治の初めの大阪なのです。

しょうがの味 うどんや風一夜薬は、かぜの早期治療にアツアツの
おうどんを食べ、この薬を飲んで一晩ぐっすりと眠ることが一番だと
考えられていたので、戦前はうどん屋さんで売られていました。

商人の町大阪。風邪をひいたら うどん屋さんに駆け込んで
その日のうちに風を治すのが、なにわの文化となったそうです。


辛味には5段階あって5が1番辛く、これはその内の辛味絶佳4です。
寒くなったらと・・・書いてますが、私は年中しょうが湯を飲んでます。

生姜は、中国、明(みん)の時代の本草学者 季時珍氏 によると
百我(健康な生活を妨げる様々な要因)を防御すると言われています。

漢方では、なくてはならない重要な原料で、魔除け・厄除けとしても
崇拝された歴史があるそうです。
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この後姿を見かけたら、それは私です。(^^♪

2013年12月15日 | 思い出・覚え書
今日は、お祝いがあって久しぶりに色留袖を着ることになりました。
久しぶりの着物なので上手に歩けるかなぁ・・・と、ドキドキしてます。


もし・・・この後姿を見かけられたら、それは私です。(^^ゞ
無いと思うけど、 「kikoさん」 と声をかけてくだされば嬉しいです。
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本田圭佑選手が少年の時に書いた 「将来の夢」

2013年12月14日 | Weblog
安倍首相が選らんだ今年の漢字は、夢が叶った 「夢」 でしたが・・・
もう一人、夢を叶えた人がいます。


これは、本田圭佑選手が少年の時に書いた 「将来の夢」 です。

日本代表のMF本田圭佑選手が、イタリアのACミランに移籍し
念願だったミランの10番になる 「将来の夢」 の二つを叶えたのです。

夢が叶ったとはいえ、まだ始まったばかりなので頑張って欲しいです。
本田選手は、意志が強くて優しい親思いの少年だったのですね。
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大阪光の陣 「3Dマッピング スーパーイルミネーション」

2013年12月13日 | 大阪


大坂の陣から400年の、新たな大阪のまちづくりの契機となった
大阪城3Dマッピング スーパーイルミネーション が、大阪城西ノ丸
庭園で、2013年12月14日~2014年2月16日まで開催されます。

12月14日(土)は開幕記念のオープニングセレモニーが開催されます。
週末は寒くなるそうなので、暖かくしてお出かけ下さい。
コメント (2)
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私のブログが、gooスタッフの方に紹介されました!

2013年12月12日 | 思い出・覚え書


私は記事を投稿する時、[スタッフにアピール] の所に毎回 「✓」 を
入れてますが、スタッフの方が私のブログを見てくださっていたのです。



そして、私のブログの記事を紹介して下さったのです。(感激)
gooブログの方は、[スタッフにアピール] をして読んで貰って下さい。
スタッフの方へ 「 ありがとうございました。また紹介お願いします。」
コメント (2)
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