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カンクロ閉門記 雛節句

2021年03月04日 | カンクロ日記
★カンクロ閉門記 雛節句

家飲み編 : 日本酒 : ちらし寿司

昨日3月3日は桃の節句。雛節句ともゆう。夕飯はちらし寿司。残りを夜食にまわす。旨いはず。楽しみやがな。
本を読む。五味とある。一番に塩がくる。子供のときからそう思て育ってきた。「二番目てなんなん?」
以外であった。酢とある。思いもよらんかった。酢味噌は旨い。酢醤油も旨い。すっぱいのはいっぱいある。

今まで気ずかなんだ。塩梅とゆう言葉がある。「梅干?」塩と酢のことじゃ。急いでポッカレモンを買いにゆく。