カンクロが行く

大阪 のみあるき

カンクロ郷愁記 新世界 平野屋

2020年06月12日 | 新世界・西成
★カンクロ郷愁記 新世界 平野屋

平野屋 : 立飲み : 瓶ビール(中) : はも皮ポン酢

梅雨入りである。田んぼの早苗は大喜び。田んぼのカエルも大喜び。きゅうり、なすび、トマトは元気いっぱい。
汗をかく。暑いがな、しんどいがなとゆうてる場合ではない。この時季、年寄りと言えども喜びを分かち合いたい。
主役にきゅうりを抜てきする。味のベースは酢がええ。穴子きゅうりもみ、うざく、はも皮。こんなんが思いつく。

平野屋。ここは基本的に日本酒に合うあてが並ぶ。ビールにする。はも皮を選ぶ。ここは昔からきゅうりは入らん。