厳寒の八ヶ岳西麓原村（５） 飲んで食べる 山荘にこもって質素な食事

厳寒の地の山荘にこもると、することと言えば食べることと寝ることだけ。



再び冬の女王で♪　スポーツ店「アルペン」のCMにも使われた。『ゲッダン♪』』『ゲッダン♪』



ダイヤ菊純米。茅野市の酒蔵だ。非常にオープンな酒蔵なので、予約して見学に行かれればよい。社長さんも魅力的だ。大阪弁の奥様も非常にフレンドリー。長く行ってないなぁ～。お元気だろうか。



ダイヤ菊入れてシチュー。



キレイな馬肉ロース。



268gが300円。これで2パック、500gほどを用意。



シイタケも入れて。タケノコやニンジン。いろいろ。



オレも欲しい。



ビーフシチューのルーを使って簡単に。アッと言う間だ。全然ビーフじゃないが。



ベルグ（原村のパン屋）で買ったバタール。



ストーブでくつくつ。



桜肉のシチューが出来あがり。



一日中つけっぱなしのストーブ。料理にも使わないと損。



ゴマ油。A-Coopブランドのもの。



ゴマ油をたくさん使う高菜炒飯。うーーん、簡単なものばかり。でもうまいよ。



ストロングな紅茶。アイルランドの茶葉だ。



木曽のさけ。七笑上撰である。



これを使いカレー。カレー・ルーの箱にも、「ワインを加えろ」と書いてある。七笑でもいいだろう。




どんどん入れちゃう。



これもまたストーブで。



野菜のみのカレーだ。簡単なカレー。



これがまたおいしいプチ・トマト。甘いのである。でもちょっとお高い。ドレッシングを軽くかけて食べる。



原村に来たら、野菜を買おう。タマネギ、大根、ジャガイモなど、普通の野菜は割安感がない。むしろ都会より高かったりする。

しかしやや高価な洋物野菜が安く手に入る。ズッキーニなんてお買い得だ。ほら、これ、どぉ？　アイスプラント。100円也。



味が濃い野菜だ。なぜかそのままでも塩分が感じられる。



ストーブ炉内の中央部に放置されたアルミホイル入り新ジャガ。



取り出して皿の上に。茶々之介も食べたいらしい。



パコっと割って、塩なりバターなりローズマリーなり、お好きに。



楽しい山荘の夜は更ける。