さてと・・・今日はランチ用に鹿肉が必要だ。
ところで(一瞬話が飛ぶ)歴代英国王でもかなり有名な方に入るであろう、ヘンリー8世(↓のような困った人として記憶されることが多い)と縁が深いロイヤル・パークのひとつにBushy Parkがある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/4b/15ea6955d266a36233d48a043f770f6e.jpg)
ロンドン中心部からもスグ。公園内はクルマも頻繁に低速で通るが、この距離感が良い。人間も巨大な鹿もお互いを意識しながら適当に距離をとるのだ。怖がらず、かつ適度な無関心。どうです、あまりに美しい鹿の動画でしょう? 動いてるような止まっているような静かな画像。鹿は美しいのです。
普通、野生の鹿は止まっている時は静かだが、一旦逃げると決めるとすごいスピードで跳ねて走り去る。しかしこういう公園の鹿はなんとも静かな動きをするものだ。
だから、そっと近づいて生け捕りも可能! いや・・・こんなところで飼育されている鹿を捕まえたら叱られる。それは日本の奈良公園と同様。一方、野生の鹿を見たことのない人は、冬の八ヶ岳山麓に行かれると良い。特に夜間の散歩がお勧めだ。たくさん見られる。
早朝から「散歩行こぉーー!」とうるさい茶々之介をなだめながら起床。まだ暗い冬の朝。今年はあまり着ていないBarbourのジャケット。これを着て出かけよう。どうしてあまり着てないか?と考えてみてわかった。今年の冬は来る日も来る日も晴天だからだ。真っ青な明るい空とは絶対イメージが合わないBarbourのワックス・コットン。これは、曇天ないしは小雨で、暗ぁ~くてうすら寒ぅ~い気候が続く所でしか似合いそうにないジャケットなのだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/93/239c4edf69decd32fecd3e1c58418bc5.jpg)
なんたってGamefairって名前のジャケット。シューティングとは縁が深い。鹿との相性も良い。当然ガン・ドッグとも相性は抜群。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/3e/0d3c98b11607222355135a4970bf336b.jpg)
暗い鎌倉山。七里ガ浜にある我が住宅街の裏山である。鹿も豊富(?)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/f7/c5fdc7f80e7c535bdf2b574e66b9bb86.jpg)
山に入る気満々の我がガン・ドッグ。まだ街灯は点灯中。早過ぎるのですよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/7f/1a9c887694430d5f9f10a19aabc8ded2.jpg)
些細な音や匂いもキャッチ。鎌倉山はお手の物。熟知する犬。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/f1/b73fcf4c1eeca5452bea685560494781.jpg)
飼い主との連携プレーであっという間に鹿肉をゲット!すでに我が家の機械を使いパックに詰めた・・・ウソ。南信州遠山郷の食肉店スズキヤで買った鹿前脚ブロック肉400g。
スズキヤのサイトはこちらだ ⇒ http://www.jingisu.com/ 安い鹿モモ肉を食べよう!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/59/702fa0550f63b462c0a20151e9f63c24.jpg)
自宅のプチ諏訪大社で鹿食免(「かじきめん」と読む)を取り出し、肉食の許しを請う儀式。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/24/c7b8d34a1f6cdc8aa9adcf5793e31e4e.jpg)
茶々之介も儀式に参加。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/7f/4605ef2ba013b67d4f40951a4aa06248.jpg)
肉よりも鹿の角に強烈な興味を示すヤツ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/ce/c0a475e654fdd7f21742deb3ae85bf03.jpg)
長くなったので、調理はまた次回に・・・。
ところで(一瞬話が飛ぶ)歴代英国王でもかなり有名な方に入るであろう、ヘンリー8世(↓のような困った人として記憶されることが多い)と縁が深いロイヤル・パークのひとつにBushy Parkがある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/4b/15ea6955d266a36233d48a043f770f6e.jpg)
ロンドン中心部からもスグ。公園内はクルマも頻繁に低速で通るが、この距離感が良い。人間も巨大な鹿もお互いを意識しながら適当に距離をとるのだ。怖がらず、かつ適度な無関心。どうです、あまりに美しい鹿の動画でしょう? 動いてるような止まっているような静かな画像。鹿は美しいのです。
普通、野生の鹿は止まっている時は静かだが、一旦逃げると決めるとすごいスピードで跳ねて走り去る。しかしこういう公園の鹿はなんとも静かな動きをするものだ。
だから、そっと近づいて生け捕りも可能! いや・・・こんなところで飼育されている鹿を捕まえたら叱られる。それは日本の奈良公園と同様。一方、野生の鹿を見たことのない人は、冬の八ヶ岳山麓に行かれると良い。特に夜間の散歩がお勧めだ。たくさん見られる。
早朝から「散歩行こぉーー!」とうるさい茶々之介をなだめながら起床。まだ暗い冬の朝。今年はあまり着ていないBarbourのジャケット。これを着て出かけよう。どうしてあまり着てないか?と考えてみてわかった。今年の冬は来る日も来る日も晴天だからだ。真っ青な明るい空とは絶対イメージが合わないBarbourのワックス・コットン。これは、曇天ないしは小雨で、暗ぁ~くてうすら寒ぅ~い気候が続く所でしか似合いそうにないジャケットなのだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/93/239c4edf69decd32fecd3e1c58418bc5.jpg)
なんたってGamefairって名前のジャケット。シューティングとは縁が深い。鹿との相性も良い。当然ガン・ドッグとも相性は抜群。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/3e/0d3c98b11607222355135a4970bf336b.jpg)
暗い鎌倉山。七里ガ浜にある我が住宅街の裏山である。鹿も豊富(?)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/f7/c5fdc7f80e7c535bdf2b574e66b9bb86.jpg)
山に入る気満々の我がガン・ドッグ。まだ街灯は点灯中。早過ぎるのですよ。
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些細な音や匂いもキャッチ。鎌倉山はお手の物。熟知する犬。
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飼い主との連携プレーであっという間に鹿肉をゲット!すでに我が家の機械を使いパックに詰めた・・・ウソ。南信州遠山郷の食肉店スズキヤで買った鹿前脚ブロック肉400g。
スズキヤのサイトはこちらだ ⇒ http://www.jingisu.com/ 安い鹿モモ肉を食べよう!
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自宅のプチ諏訪大社で鹿食免(「かじきめん」と読む)を取り出し、肉食の許しを請う儀式。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/24/c7b8d34a1f6cdc8aa9adcf5793e31e4e.jpg)
茶々之介も儀式に参加。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/7f/4605ef2ba013b67d4f40951a4aa06248.jpg)
肉よりも鹿の角に強烈な興味を示すヤツ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/ce/c0a475e654fdd7f21742deb3ae85bf03.jpg)
長くなったので、調理はまた次回に・・・。