烏骨鶏ラーメン龍にて
あえてラーメンにいかず龍チャンポンを食べてみました。
出てきたチャンポンがこれ
やはりすごいボリューム
野菜たっぷりです。
食べ進んでやっと麺に到達したら、なんとラーメンの麺
チャンポンと思って食べててラーメンの麺が出てきたら
スゴイ違和感が・・・
チャンポンって感じじゃない。
これはタンメンか？？
そして丼セットにして出てきた丼がこれ
なんとチャーシューを玉子でとじた丼。
こんなの初めて食べましたが・・・これもなんだかスゴイ違和感が。
まずくはないけどなんか不思議な丼でした。
あえてラーメンにいかず龍チャンポンを食べてみました。
出てきたチャンポンがこれ
やはりすごいボリューム
野菜たっぷりです。
食べ進んでやっと麺に到達したら、なんとラーメンの麺
チャンポンと思って食べててラーメンの麺が出てきたら
スゴイ違和感が・・・
チャンポンって感じじゃない。
これはタンメンか？？
そして丼セットにして出てきた丼がこれ
なんとチャーシューを玉子でとじた丼。
こんなの初めて食べましたが・・・これもなんだかスゴイ違和感が。
まずくはないけどなんか不思議な丼でした。
チャンポン！
美味しそうだけど・・・麺が違う？
ラーメンの麺で塩味ならタンメンに近いかも
この時間になるとお腹がすいて・・・
でもなるべく食べないで寝る！
チャシュー玉子丼・・・旨そう。。。
おかめうどんにはこの白とピンクのかまぼこが
入ってるんですか？
こんな切り方で？
麺が・・・
そうなんですチャンポン麺じゃなくて
中太のラーメンの麺だったんです。
スープはチャンポンのスープだったけど
麺が違うとこうも違うとは不思議でした。
チャーシュー丼は家でも出来そうですね。
親子丼の素でも使ってお試しになってみてください。
っていうか、何でも玉子でとじてご飯にのせれば
創作丼の出来上がり？
是非何かアイディア丼を作ってアップしてください
おかめうどんのかまぼこはこのピンクの色のついたかまぼこ
ちゃんぽんのような切り方ではなく、
普通にかまぼこの半月の形のまんまです。
かけうどんに入っているかまぼことおんなじです。
ゆうぞうさんのちゃんぽんの記事を見て食べたくなり
今日はちゃんぽんにしました～♪
もちろん、かまぼこ入れました！
私はさつま揚げを入れますがゆうぞうさんとこは入れますか？
そうそう、今日作ったちゃんぽんも麺がちょっと細くて
ラーメンの麺のようでした。
メーカーによって麺の太さが違うみたい
写真見つけました！
玉子丼～これは出来そうで難しい？
チャーシューは目からウロコです！
かまぼこが入ってるのがおかめうどんってわけじゃ
ないようですね。
わかめにしいたけにゆで卵まで。
結構具沢山ですね。
でも何ゆえおかめなんでしょうねぇ？
何か私のブログが夕ご飯のメニューのアイディアに
なってくれてるのは嬉しいですねぇ（笑）
さつま揚げ入りですか？
それはなかなか珍しいかも。
竹輪も入れますよね？
家で作る場合具は何でもあり！
色々具沢山にすると美味しいですよね。
麺はかなり重要ですね。
今回それがよくわかりました。
やっぱりチャンポンはあの太めの麺じゃないと！
おかめの顔！
そうだったんですね。
でも今顔っぽく盛りつけてるところはあるんでしょうかねぇ？
あるのは知ってるけど注文はしないメニューですね。
写真があっても他に目がいってしまうくらい
地味～～な おかめうどん。
もし食べたら写真撮ります
あまり・・・期待しないで・・・
あまりそそられる感じじゃないので
是非お願いします（笑）。
多分本場はそっちだと思いますので。