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卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

赤湯ラーメン 龍上海 本店

2016-05-28 23:41:10 | ラーメン(山形県)
南陽からの帰路の空に虹の根元が3本もあったのよね。多分遠くから見たらトリプルレインボーになってたと思うよ。ま、どうでもいい話。





先日の山形旅行にてこちらの「龍上海(りゅうしゃんはい)」に行ってきました。


場所は南陽市の赤湯温泉街の県道156号線と県道247号線のY字路の交差点の近くにあります。



こちらは辛みそラーメンの有名店です。


本店がこらちで、米沢にも支店があります。


出前もやってるようです。



店内座席はカウンターが5席、テーブル席が25席です。



メニュー


その他、夏限定メニューあり。



今回は「赤湯からみそラーメン」を注文しました。830円也。

スープは鶏ガラ・豚骨・煮干しなどの出汁。
あっさり味噌スープだが、団子状の辛味噌を好みで溶かしながら辛さを調整していく。
さらに青海苔もアクセントになってます。

麺は太縮れ麺。自家製麺。
とにかくモチモチ感とツルツル感が半端じゃない!

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、なると。



そんなわけでとても美味しかったです!!

有名店なので一度は食べてみたくて今回念願のからみそラーメンだが、予想だともっと大味なのかなと思ったら全然違って繊細なバランスのスープにコクのある辛味で麺も絶品でさすがの人気に納得でした!



個人的オススメ度・☆☆☆☆★(4.5)


住所・南陽市二色根6-18
電話・0238-43-2952
営業時間・11:30~19:00
定休日・水曜日(祝祭日の場合は営業)