見もの・読みもの日記

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蘭州ラーメン「周記蘭州牛肉麺」@日本橋

2019-11-13 21:11:39 | 食べたもの(銘菓・名産)

 大阪旅行のついでに蘭州ラーメンを食べてきた。「周記蘭州牛肉麺」本店は、大阪難波と大国町の間くらいにあって、旅行者にはちょっと行きにくい感じがしていた。それが先月、日本橋に支店ができたという。国立文楽劇場に年2、3回通う私にはなじみのエリアだ。文楽公演の夜の部がはねたあと、遅い夕食を食べに行った。劇場から徒歩3分くらい。

 内装が終わっているのかいないのか、よく分からない感じだったが、お客さんはたくさん入っていた。中国語で会話しているお客さんのほうが多いが、日本語も聞こえる。

 注文はもちろん蘭州ラーメンセット。

 麺は二細にしたが、思ったより太めでコシが強かった。スープも美味。煮卵が別に出てくるのはうれしい(スープが濁らないので)。パクチーはもう少し欲しい。

 蘭州ラーメン店は、ラーメンだけで勝負の専門店が多いが、ここは一品料理や餃子、点心などメニューが豊富。ゆっくり食べ飲みをして、蘭州ラーメンで〆るのもよいかも。でも、私はだいたい大阪に来るときはひとりなのだが。


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