夕食に

晩秋とはいえ暖かい日が続いていましたが、今日から寒くなるという天
気予報が的中、温度がグーンと低くなって来ました。

四手網を上げてご覧と言って下さって上げてみると、なんとアミがピンピンと
網の中で跳ねています。

大根があったので煮つけにしました。



10月頃から捕れはじめた児島湾のアミもそろそろ終わりではないのでしょうか。
でもママカリが沢山釣れるということは、まだまだ大丈夫なのかな～。

先日北海道展で買って来たホタテ貝柱を入れて炊き込みご飯を作りました。

もち米を少し加えたお米に、貝柱、キノコ、サトイモ、あげを入れ炊き込みま
した。
アラスカを入れるのを忘れていましたが、後で気が付いたのでは・・・・。

貝柱のだし汁で、とても美味しいご飯が炊きあがりました。



寒くなってきたので、これからは暖かいものがご馳走になって来ます。