文化祭準備

明日から西大寺公民館の文化祭が始まります。

ＩＴボランティアが例年通り喫茶コーナーを開くので、朝から
８０本のケーキ作りでした。



牛窓産ののかぼちゃを使ったパンプキンケーキ作成です。



材料　　（２本分）
　
　　・かぼちゃ　　１００ｇ　　　　　　
　　・サラダ油　　１５０ｇ　　　　
　　・卵　　　　　　　３個　　　　
　　・薄力粉　　　２１０ｇ　　　　
　　・タンサン　小さじ1/2
　　・ベーキングパウダー　小さじ1/2
　　・シナモン　　少々
　　・大納言納豆　　５０ｇ

大納言納豆を入れ、とても美味しそうなケーキが焼きあがり
ました。＼(^o^)／



前日から下準備をしていた為、順調に手際よく早めに全てが
終了しました。

パソコンでの作成準備、フォトギャラリーの展示もすべてＯＫ
です。

昨年はインフルエンザの影響で、お客さんの出足が悪かった
ですが、今年は暖かい日が続いているので大勢の方が来て下
さること期待しています。