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自己紹介

私は日本初のケフィアを発売しましたが、酵母の作る炭酸ガスのために容器が膨張するトラブルを生じ、市場から撤退した苦い経験があります。そこで発想を転換して、家庭で牛乳を発酵させるケフィア菌を発売しました。

• ブラックチョークベリー（アロニアメラノカルパ）ジュースの補給は、高齢ラットの精巣における酸化ストレスと老化マーカーを改善する
• Lactiplantibacillus plantarumは黒色腫と乳がん細胞にアポトーシスを誘導する
• チョークベリー（アロニア メラノカルパ）はヒト前脂肪細胞の炎症を軽減する
• ”Lactiplantibacillus plantarum 株 KABP011、KABP012、および KABP013 は、ヒトの胆汁酸とコレステロール代謝を調節する”
• 皮膚の健康および関連する腸-皮膚軸におけるプロバイオティクスの役割: レビュー
• 化粧品におけるプロバイオティクス成分の応用
• 雉鳩の雛が順調に育っています。
• 我が家に珍客です
• ”選択された 8 つのベリー抽出物からのブラックチョークベリー (アロニア メラノカルパ) の高度な糖化最終産物形成に対する新規阻害効果とそれに対応するメカニズムの研究”
• アロニアは筋原性分化を上方制御し、筋肉代謝を通じて筋肉量と機能を増強します

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