「ホームメイド・ケフィアを好きな方のために」記事一覧
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スギ花粉症マウスモデルにおけるLactococcus lactis subsp. cremoris YRC3780の抑制効果
(2024年09月09日 10時20分21秒 | Weblog)
ケフィアから分離されたLactococcus lac... -
Lactococcus lactis subsp. cremoris YRC3780 YRC3780は腸間膜リンパ節樹状細胞の機能を変化させ、制御性T細胞を誘導するT細胞分化のバランスを調節する
(2024年09月02日 13時09分16秒 | Weblog)
腸管免疫系は、食物に対する免疫反応の... -
Lactobacillus plantarumは、COVID-19に対する保護効果をもたらす可能性のある自然サイトカイン反応を誘導する
(2024年08月26日 13時22分54秒 | Weblog)
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)... -
プロバイオティクス補給によるアルツハイマー病の進行の遅延
(2024年08月19日 10時35分51秒 | Weblog)
アルツハイマー病は認知症の最も一般的... -
プロバイオティクスLactiplantibacillus plantarum KU210152とその発酵豆乳は神経芽細胞腫細胞の酸化ストレスを軽減する
(2024年08月05日 12時08分46秒 | Weblog)
アルツハイマー病、パーキンソン病、ハ... -
発酵により、生体内で利用可能なフェノール化合物が変化し、乳製品マトリックス中のアロニアジュースのα-グルコシダーゼ阻害効果が高まります。
(2024年07月29日 12時06分57秒 | Weblog)
この研究では、アロニアケフィアは、ア... -
プロバイオティクス発酵アロニアメラノカルパベリージュースを配合したヨーグルト風製品の物理化学的、抗酸化的、微生物的、官能的特性の評価
(2024年07月22日 10時53分23秒 | Weblog)
上図は、サンプルの官能特性のレーダー ... -
ブラックチョークベリー(アロニアメラノカルパ)ジュースの補給は、高齢ラットの精巣における酸化ストレスと老化マーカーを改善する
(2024年07月15日 14時13分40秒 | Weblog)
老化は、多くの内因性および環境要因に... -
Lactiplantibacillus plantarumは黒色腫と乳がん細胞にアポトーシスを誘導する
(2024年07月08日 17時10分51秒 | Weblog)
がんは世界中で死亡の主な原因であり、... -
チョークベリー(アロニア メラノカルパ)はヒト前脂肪細胞の炎症を軽減する
(2024年07月02日 17時18分08秒 | Weblog)
チョークベリーは北米原産の果物で、カ... -
”Lactiplantibacillus plantarum 株 KABP011、KABP012、および KABP013 は、ヒトの胆汁酸とコレステロール代謝を調節する”
(2024年06月24日 10時46分34秒 | Weblog)
動脈硬化性心血管疾患 は、世界中で死亡... -
皮膚の健康および関連する腸-皮膚軸におけるプロバイオティクスの役割: レビュー
(2024年06月17日 10時35分49秒 | Weblog)
皮膚の老化、しわ、色素沈着、乾燥は人... -
化粧品におけるプロバイオティクス成分の応用
(2024年06月10日 11時17分36秒 | Weblog)
プロバイオティクスとその抽出物は、そ... -
雉鳩の雛が順調に育っています。
(2024年06月06日 10時30分41秒 | Weblog)
親鳥は出かけているようで、2羽並んでお... -
我が家に珍客です
(2024年06月04日 10時00分56秒 | Weblog)
門扉の横の紅梅に雉鳩が巣をつくりまし... -
”選択された 8 つのベリー抽出物からのブラックチョークベリー (アロニア メラノカルパ) の高度な糖化最終産物形成に対する新規阻害効果とそれに対応するメカニズムの研究”
(2024年06月03日 10時37分09秒 | Weblog)
今回もアロニアの文献を紹介します。 多... -
アロニアは筋原性分化を上方制御し、筋肉代謝を通じて筋肉量と機能を増強します
(2024年05月27日 10時54分53秒 | Weblog)
加齢に伴い、骨格筋は加齢に伴うサルコ... -
食品由来のLactobacillus plantarumによる有益な胆汁酸代謝
(2024年05月14日 10時44分04秒 | Weblog)
胆汁酸塩加水分解酵素活性による 胆汁酸... -
Lactiplantibacillus plantarum NKK20は腸内酪酸生成を増加させ、PI3K/Akt経路を介して2型糖尿病性腎障害を阻害する
(2024年05月09日 13時50分19秒 | Weblog)
(論文の要約から引用します)腎障害損... -
重症成人におけるケフィア投与の安全性、実現可能性、腸内微生物叢への影響”
(2024年04月25日 12時20分41秒 | Weblog)
今回はケフィアに関する最新の研究論文...