巷間、牛乳が体に良くないという認識が拡散していますが、本当にそうなのか?ここに紹介するレビューの著者たちは、最新の科学データを検証して牛乳乳製品を公平に評価し、この誤った見解を正しています。特に、ヨーグルト、ケフィア、チーズを高く評価しています。PCの方はこちらを、モバイルの方はこちらを、クリックして日本語に訳したレビューを読むことが出来ます。長文で全部読むのが苦痛の方は、目次を付けておきましたので、目次をクリックして当該記事にアクセスできます。
見出し図は「乳製品の消費が心血管代謝の危険因子と心血管の健康に及ぼす影響」を示しています。
見出し図は「乳製品の消費が心血管代謝の危険因子と心血管の健康に及ぼす影響」を示しています。