ホームメイド・ケフィアを好きな方のために

ホームメイド・ケフィアをこれから始めたい方、すでに始めている方のブログです。ケフィアについての感想や質問をお書き下さい。

腸内細菌叢やプロバイオティクスはウイルス感染を防御できるかか?

2022年03月29日 11時42分59秒 | Weblog
各種のウイルス感染症を防御する腸内細菌叢、プロバイオティクスの働きに関してまとめた最新のレビューを紹介します。
PCの方はレビューのタイトル”ウイルス感染症、マイクロバイオーム、およびプロバイオティクス”をクリックしてください。モバイルの方は”こちら”をクリックすると読みやすくなります。
なお、腸内細菌叢は遺伝子学的手法で解析されるようになってマイクロバイオームと呼ばれるようになりました。著者は腸内細菌叢をマイクロバイオームと記載しています。また、ウイルス感染症として新型コロナウイルス、インフルエンザウイルス、ロタウイルス、ノロウイルスなど各種のウイルス感染についてレビューしています。
見出し図は原レビューから引用した”抗ウイルスマイクロバイオームのメカニズム”を示しています。詳しくはレビューをお読みください。
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食物-腸-健康軸

2022年03月11日 13時12分27秒 | Weblog
コロナ以前の研究者のターゲットは、心血管疾患や糖尿病など専ら生活習慣病であったが、コロナ以降は様相が一変したように見える。しかし、高齢化社会において生活習慣病対策は等閑にはできない。
食事と健康の問題は依然として世界の健康学者において重要な課題であることは間違いない。中でも発酵食品の役割が注目されています。発酵乳・乳酸菌の非感染性疾患に対する効果についてまとめたホットなレビューを紹介します。
感心のある方は”乳製品の乳酸菌と栄養学におけるそれらの潜在的な機能:食物-腸-健康軸”をクリックして和訳した論文を読んでください。モバイルの方は”こちら”をクリックしてください。
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