ホームメイド・ケフィアを好きな方のために

ホームメイド・ケフィアをこれから始めたい方、すでに始めている方のブログです。ケフィアについての感想や質問をお書き下さい。

”Lactiplantibacillus plantarum 株 KABP011、KABP012、および KABP013 は、ヒトの胆汁酸とコレステロール代謝を調節する”

2024年06月24日 10時46分34秒 | Weblog
動脈硬化性心血管疾患 は、世界中で死亡原因の第 1 位です。心血管リスク因子のうち、LDLコレステロール は、動脈硬化性心血管疾患 の進行防止に重要な影響を与える変更可能な因子の 1 つです。胆汁酸塩加水分解酵素活性の高いプロバイオティクスは、心臓血管の健康を促進することが示されています。しかし、その作用機序は十分に解明されていません。著者らは、Lactiplantibacillus plantarumを含む 胆汁酸塩加水分解酵素活性配合剤の用量を段階的に増やしながら 4 週間介入した場合の、胆汁酸、脂質プロファイル、およびリポタンパク質機能への影響を調べるためのパイロット探索研究を実施しました。その結果、LDLコレステロールの酸化感受性が大幅に低下し、HDLコレステロールの抗酸化能が増加するという、ヒトにおける初めての証拠を示したと述べています。(PCの方はこちらを、モバイルの方はこちらをクリックして日本語に訳した論文を読んでください)。
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皮膚の健康および関連する腸-皮膚軸におけるプロバイオティクスの役割: レビュー

2024年06月17日 10時35分49秒 | Weblog
皮膚の老化、しわ、色素沈着、乾燥は人々を悩ませる問題であり、研究者たちはそれらの解決に取り組んでいます。 最近の研究では、腸内細菌叢の恒常性が皮膚の健康に影響を与える可能性があることが示されており、腸-皮膚軸の存在が実証されています。 最近、プロバイオティクスの介入を通じて皮膚の健康を改善することが提案され、マイクロエコロジースキンケアが一般的な概念になりつつあります。 プロバイオティクスは、皮膚の健康と腸-皮膚軸の相互作用を調節することで、酸化ストレスの軽減、炎症反応の抑制、免疫効果の維持など、さまざまな方法で皮膚疾患を抑制および改善するための潜在的な管理ツールとして使用できます。 この論文の目的は、スキンケアにおけるプロバイオティクスを介した腸内細菌叢の恒常性の応用とメカニズムを包括的にレビューし、スキンケアにおけるプロバイオティクスの応用に対する理論的基礎を提供することです。(PCの方はこちらを、モバイルの方はこちらをクリックして日本語に訳した論文を読んでください)。
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化粧品におけるプロバイオティクス成分の応用

2024年06月10日 11時17分36秒 | Weblog
プロバイオティクスとその抽出物は、その広範な成分プロファイルとさまざまな生理学的効果により、化粧品に大きな影響を与えます。 プロバイオティクスは、皮膚の炎症を軽減し、いくつかの皮膚症状を治癒し、アレルギー性接触皮膚炎を防ぐ能力など、皮膚に有益な多くの特徴を備えていることが実証されています。 保湿と肌のバリア機能の修復は、老化肌の問題に対処するためにアンチエイジング化粧品が実行する必要がある 2 つの重要なステップです。 老化の重要な兆候である乾燥肌は、表皮のバリア機能の低下によって引き起こされます。 肌の表面を保護し、水分の蒸発を防ぐ角質細胞や皮脂膜に含まれる天然保湿成分が、肌の潤いを保ちます。 皮脂膜の劣化、表皮バリアの損傷、そして最終的には皮膚の乾燥はすべて皮膚の老化の症状です。 アンチエイジング化粧品の効果を高めるために、保湿作用や肌バリア修復作用のある物質が配合される場合があります。 それらは皮膚のバリアを強化し、水分吸収を促進し、皮膚の老化プロセスを遅らせるために不可欠です。プロバイオティクスがその証明された老化防止、美白、抗炎症、光保護効果で高く評価されていることは驚くべきことではありません。 (PCの方はこちらを、モバイルの方はこちらをクリックして日本語に訳した論文を読んでください)。
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雉鳩の雛が順調に育っています。

2024年06月06日 10時30分41秒 | Weblog
親鳥は出かけているようで、2羽並んでお留守番です。写真を補正して見やすくしました。6月4日投稿の親鳥の写真も補正して見やすくなっています。
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我が家に珍客です

2024年06月04日 10時00分56秒 | Weblog
門扉の横の紅梅に雉鳩が巣をつくりました。道路側からは全く見えず、玄関からしか見えない位置にうまく作ったなと感心して見ていましたが、雛が2羽生まれていることに気が付きました。突然の珍客ですが新しい生命の誕生は幸せな気分にしてくれます。逆光の写真ですが雛が見えますか?
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”選択された 8 つのベリー抽出物からのブラックチョークベリー (アロニア メラノカルパ) の高度な糖化最終産物形成に対する新規阻害効果とそれに対応するメカニズムの研究”

2024年06月03日 10時37分09秒 | Weblog
今回もアロニアの文献を紹介します。 多くの健康被害が終末糖化生成物に関連しています。 非酵素的糖化反応とも呼ばれる糖化反応は、タンパク質、脂質、核酸などの高分子上の遊離アミノ基と還元糖上のカルボニル基が関与する非酵素的縮合反応です。 この研究では、8種類のベリーの全段階における抗糖化効果を調査しました。 その中でも、ブラックチョークベリーは、最終糖化生成物生成に対する新たな阻害活性を示しました。要約すると、私たちの発見は、ベリーが最終糖化生成物の形成を阻害する新規化合物を同定するための有望な資源として機能する可能性があることを明確に示しています。 特にブラックチョークベリーは、強力な抗糖化ベリーとして際立っており、飲料、グミ、フルーツパウダーなど、糖化や老化に対する固有の特性を備えた製品を開発するための食品加工に利用できます。 さらに、医療分野においても加齢に伴う慢性疾患の予防や治療に利用することができ、幅広い応用が期待されています。 (PCの方はこちらを、モバイルの方はこちらをクリックして日本語に訳した論文を読んでください)。
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