Lactobacillus plantarumは、COVID-19に対する保護効果をもたらす可能性のある自然サイトカイン反応を誘導する

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）は再び増加の兆しを見せています。この論文はCOVID-19が猛威を振るっていた当時の研究ですが、著者らはin vitro サイトカイン応答アッセイを実施し、続いて単群二重盲検前向き試験を実施して、COVID-19 に対するプロバイオティクス乳酸菌の免疫学的有効性を評価し、 結論としてL. plantarum 摂取は、ウイルス感染宿主細胞を直接攻撃する抗ウイルス自然免疫の重要なエフェクターである ナチュラルキラー細胞の活性を著しく高めたことから、抗COVID-19プロバイオティクスとしてのL. plantarumの毎日の摂取は、パンデミック中のCOVID-19の予防に可能な選択肢となる可能性があると述べています。図は L. plantarum または B. longum 摂取前 (pre) と摂取後 (post) のナチュラルキラー細胞活性(詳しくはPCの方はこちらを、モバイルの方はこちらをクリックして日本語に訳した論文を読んでください）。

プロバイオティクス補給によるアルツハイマー病の進行の遅延

アルツハイマー病は認知症の最も一般的な形態であり、空間ナビゲーション、記憶、認知の欠陥が進行するとともに、攻撃的な行動を含む性格の大きな変化を引き起こします。神経変性は、記憶形成に関与する領域 (嗅内皮質や海馬など) で発生し、皮質領域に広がり、アセチルコリンニューロンに影響を及ぼし、認知機能をますます低下させます。著者らは、家族性アルツハイマー病に関連する変異PS1M146V、APPSwe、およびTauP301Lを持つトランスジーンを有する3xTg-ADマウスモデルにおいて、プロバイオティクス投与がアルツハイマー病の進行に及ぼす影響を調査しました。研究で使用したプロバイオティクス、Lactobacillus plantarum KY1032およびLactobacillus curvatus HY7601は、これまでにラットの加齢性記憶障害を改善すること、肥満マウスの炎症を軽減することが示されており、最近では腸内細菌叢の調節による抗肥満効果の臨床試験で使用されています。著者らは、同じ種類のプロバイオティクスが、腸管の変化によって神経炎症や神経細胞の喪失に影響を及ぼす可能性があり、アルツハイマー病マウスの記憶機能を改善するのではないかと仮説を立てました。認知機能は バーンズ迷路試験で評価され、プロバイオティクス食を与えられたアルツハイマー病マウスで記憶力の改善が検出されました。さらに、プロバイオティクス食を与えられた 3xTg-AD マウスの海馬のニューロン数の増加は、プロバイオティクス補給によって神経保護が誘発されることを示唆しています。著者らの研究結果は、プロバイオティクスの補給が 3xTg-AD 動物モデルにおける神経変性の初期段階を遅らせたり緩和したりする効果があることを示唆しています。神経変性に対する緩和ケアの新たな可能性を探ることは極めて重要であり、プロバイオティクスの補給は アルツハイマー病に対する安価で簡単に実施できる補助的な臨床治療を提供できる可能性があります。図 はプロバイオティクスを投与された 3xTg マウスでは、空間認識力と記憶力が改善したことを示しています。WTC：野生型コントロール、ADC：アルツハイマー病コントロール、ADP：アルツハイマー病プロバイオティクス、(詳しくはPCの方はこちらを、モバイルの方はこちらをクリックして日本語に訳した論文を読んでください）。

プロバイオティクスLactiplantibacillus plantarum KU210152とその発酵豆乳は神経芽細胞腫細胞の酸化ストレスを軽減する

アルツハイマー病、パーキンソン病、ハンチントン病などの神経変性疾患は、神経系の継続的かつ不可逆的な劣化を伴います。活性酸素種レベルと抗酸化防御システムの反応との間の不均衡が酸化ストレスを引き起こします。活性酸素種によって引き起こされる累積的な酸化ストレスはアポトーシスに関連し、神経変性疾患の発症に重要な役割を果たします。過酸化水素は、分子状酸素を使用する正常および/または異常な代謝プロセスの副産物です。過酸化水素は、ミトコンドリア機能不全、脂質過酸化、DNA損傷を引き起こし、神経細胞でアポトーシスを誘導します。本研究では、L. plantarum KU210152 のプロバイオティクス特性と神経保護効果を評価しました。L. plantarum KU210152 は、人工胃腸条件に対する高い耐性、ヒト結腸腺がん細胞への高い接着性、有益で安全な酵素の産生を示しました。L. plantarum KU210152 馴化培地による前処理により、ヒト神経芽細胞腫細胞の 過酸化水素誘発性生存率の低下と形態学的損傷が軽減されました。L. plantarum KU210152 と S. thermophilus P206サンプルで発酵させた豆乳は、過酸化水素処理した ヒト神経芽細胞腫細胞の生存率と形態変化を弱めました。L. plantarum KU210152 と S. thermophilus P206で発酵させた豆乳は活性酸素種生成も抑制しました。著者らは、L. plantarum KU210152 はプロバイオティクス、神経保護、抗酸化特性があり、神経変性疾患を予防するための発酵食品の予防成分として使用できると述べています。図 は発酵豆乳サンプルのヒト神経芽細胞腫細胞（活性酸素種生成）への影響。
CY：Streptococcus thermophilus P206 で発酵させた豆乳、
GY：Lactaseibacillus rhamnosus GG と S. thermophilus P206 で発酵させた豆乳、
PY：Lactiplantibacillus plantarum KU210152 と S. thermophilus P206 で発酵させた豆乳。白と黒のスケールバーは、倍率 40 倍で 100 μm を示しています。
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