夏みかんピール

職場のある市内では

知る人ぞ知る「カノンの庭の夏みかんピール」

今年もいただきました。

ぱくぱくぱくぱく止まらない。

とってもジューシー🧡

この3倍量はありましたが

あっという間に減ってしまいました。

今年は作り方を変えて

茹でこぼした後、水にさらし

砂糖と共に果汁も加えられたそうです。

従来までの味が好き、と

カノンの庭のカズちゃんさんはおっしゃっていましたが

私はどっちも好き🧡

雪の予報からの雨が降り続く日曜日だったので

昼間は一人でダラダラと映画やドラマを見続け

夕方になってやっと作り始めました。

夏みかんも10個頂いたので

今日は半分の5個を使って

以前教えていただいた直伝の作り方でやってみた。

カノンの庭の夏みかんピールの作り方

実は皮を剥いて砂糖とはちみつをまぶす。

これはこれでさっぱりとほろ苦いデザートです。

酸っぱい夏みかんは苦手だけど

これは食べやすいし好きです。

残りの5個は新しい作り方で作ってみよう。

花のシャンデリア

場所を変えてみた。

TEL台の上

色褪せるまでの束の間の時間

その存在ににんまり

捨てる時は潔く。