鱧尽くし

牛窓の街角

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高校幹事食事会、今年は少な目の１３人参加。
鱧揃いの、鱧ちり、鱧の湯引き、鱧皮酢の物、天ぷら、ソーメン、デザート。
特に湯引きと天ぷらが絶品でした。
でも、２年分の鱧を食べ尽くしたという感じで、来年はまた別のものを食べたいねぇ。