赤い彷徨 part II

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こんにちは、アジア王者です。↑お星さまが増えました。

つけめんTETSU@六本木/味玉つけめん【本年26杯目】

2011-07-12 00:44:59 | 麺(都区内南西)
先週火曜日、仕事で六本木まで足を伸ばした際に偶然TETSUの支店を発見。千駄木と西日暮里の中間地点くらいにある本店にはずっと前に2、3回行ったことがあるものの、すっかり超人気店になったため大行列を嫌って久しく訪問していなかった。そのため、懐かしさもあって、17時半という実に中途半端な時間にも関わらず夕飯という大義名分で入店。時間が時間だけにまだ店内は空いていたが、それでも定期的にお客さんが訪れていた。味玉つけめん(900円)をチョイス。

ごわっとした太麺は本店に負けず噛み応え抜群。その麺が、極太の部類に入るような太さながら、ちぢれ麺がぼってりした風味の少々どろっとした豚骨魚介のスープをしっかり拾ってくる。スープがほのかに粉っぽいのもそれを手伝っているのかもしれない。おいしいけど、初めて本店で食べた時ほどの感動はなかったかな。いずれにせよ、好みの問題はあるのかもしれない。そうそう、このお店オリジナルの中華そばもあるとか。券売機は最新?のタッチパネル方式のものだった。

住所:東京都港区六本木6-2-31六本木ヒルズノースタワーB1F
電話番号:03-3497-0154
営業時間:11:00~23:00(LO22:45)
定休日:無休