赤い彷徨 part II

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こんにちは、アジア王者です。↑お星さまが増えました。

とりそば太田@岡山/とり玉そば【本年43杯目】

2008-06-04 00:57:18 | 麺(首都圏以外)
5月4日(日)岡山での夕食は観光ガイドにも掲載されていたとりそば太田@岡山へ。駅からはやはり路面電車で行くことになる。店名になっているくらいだからととり玉そば(870円)にした(と思う。何せ記憶が風化しつつある・・・)。場所は「やまと」と同じ表町。

醤油と塩があったが、今回は醤油に。東京で食べる「とりそば」とは何となく微妙に異なる独特のスープはあっさりながらばっちりコクがありもう鶏風味が全開って感じ。平打気味の麺も硬すぎず柔ら過ぎずほど良い感じ。具のキャベツ、ごま、青葱もいやらしくない程度に存在感があってよい。酒飲んだ後にもさっぱり食べられそうでもある。



住所:岡山市表町1-7-24
電話番号:086-236-0310
営業時間:11:00~20:00
定休日:無休?

「大田」だと思っていたのだが、オフィシャルサイトでは「太田」となっているのでどっちが正しいのかよくわからず・・・