久々に早く上がれたのでぶらりと六本木へ。買い物ついでに黒兵衛＠六本木へ。行ったことはないが本八幡の”だんちょうてー”プロデュースとか。店内は普通に居酒屋の雰囲気だが、ひとりでも気軽に麺だけ食べることができる。 ご覧のとおりの醤油ラーメン。具の並びがいまいち美しくないのは、実は、具は別皿で提供され自分で並べたため。加えて面白いのは、小さな七輪が出されて自分でチャーシューを炙ること。”だんちょうてー”がそうであるようにここもチャーシューがウリのようでおいしかった。 スープの味はよいのだが、もうちょっと味にパンチが効いてて麺と絡んでたら良いのにと思う。味玉はあまり味がしみてない。総じてなかなかとはおもうのだが…。