１月１０日の木曜日の保育所べべの給食献立です。
お昼の給食は‥ご飯（７分付胚芽米、発芽玄米）、筑前煮、黒豆、玉葱とわかめの味噌汁、
炒りいりこです。
おやつは・・・１０時が甘酒豆乳、３時のおやつは発芽玄米牛蒡おおにぎりです。
きょうは西日本新聞の記者が取材に来られました。てくてく北九州に載せる記事の取材に来られました。野菜いっぱいの和食給食とアレルギー源除去の小麦粉、卵、肉、牛乳等を使用しない給食、ご飯の中に発芽玄米などを入れ免疫力アップの食事についてなど伝えたいことが一杯です。
今日は新年初めての放送なので給食放送を流すことにし、８日から１０日までのの３日間におせち料理が入っていますのでこれを説明しようと思いました。白玉雑煮には健康でげんきにすごせますように・・・の願いがこめられています。ブリの照焼きには一人前になれますように…の願い事，大根膾はおめでたさの象徴、黒豆には元気に大きくなるように・・・の願いが込められています．・・・と言うようにお節料理に込められた願いを説明し最後に給食の歌を歌って終わりです。