鯛めし、アオリイカの刺身、サバの竜田揚げ

息子が、庄川沖で、鯛2匹、サバ１匹、あおりいか１０匹を釣ってきて、鯛めし、刺身、竜田揚げにしてくれました。

鯛めしは醤油、みりん、酒、昆布を入れ炊き上げました。

きれいに骨を取り、ご飯に混ぜて、ネギ、しょうが、白ごまをかけて食べました。

とても、とても、おいしかったです。

アオリイカの刺身は、獲れたてなのでこりこり、甘くてとてもおいしかったです。

サバの竜田揚げは３分揚げました。とてもおいしかったです。

大漁で、お正月とお盆が一緒に来たようです。

我が家のいけす、富山湾のきときととお魚夕食でビールが進む、豪華な夕食になりました。

家で採れたカボチャは、バターはちみつ煮、ナッツかけにしました。

今年はじめてのサツマイモの天ぷら、マイタケの天ぷらもしました。

大豊作のイチジクとスイカが、今日もデザートです。