久し振り

コリンキーという生でも食べられるカボチャです。

でも私は生でこりこり、と食べるのは歯が悪いので無理

そこでレンジ用蒸し器で蒸して温サラダにしました。

えごまドレッシングをかけて、カボチャは柔らかく、甘くて美味しく食べました。

これがその温野菜サラダ、蒸したら色がオレンジ色になり

元気の出そうな色です。