ぼんじりのスパイシー焼き

長いお休みが終わり、我が家も今日から通常営業です。

お休み中も相変わらず暑くて・・・。

早く涼しい秋が来ないかなぁ～と指折り数えて待ってます。

そんな中、またまたレシピブログさんで募集されていたモニターに当選し、

スパイスをいただきました。

嬉しいプレゼントです。ありがとうございます。

お休み中はバタバタと遊ぶのに忙しくて、

やっと昨日使わせていただきました。

それでは　レシピを。

ラクラク時短料理レシピ

 

■ぼんじりのスパイシー焼き

＜材料/2人分＞

・ぼんじり（鶏テール肉）　300g

・GABANガラムマサラ（R）＜パウダー＞    小さじ1/2

・ハウス 香りソルト＜４種のペパーミックス＞  小さじ1/2

・あらびきガーリック　  小さじ1/2

 

＜作り方＞

１．ぼんじりにスパイスをふりかけ　よくもみこみ、10分程度おく。

２．オーブントースターのトレイに　アルミ箔などを敷き、スパイスをもみこんだ　ぼんじりを並べ、トースターで途中裏表をひっくり返しながら、しっかり火が通るまでこんがり焼いてできあがり。

 

スパイスをお肉にもみこんで、トースターでこんがり焼くだけ～♪の

簡単レシピなのですが、とっても美味しかったです♪

脂がのって、ジューシーで、スパイスも　しっかり効いて、

ビールのおつまみにもぴったり！

今回は　珍しくスーパーで　ぼんじりを見かけたので、購入し、使ってみましたが、

もも肉や手羽先なんかでも美味しくできると思います。

次回は　お肉の種類を変えて、また作ってみたいな～と思う

簡単で、美味しい一品でした。

ごちそうさまでした。