酒田、鶴岡の旅おまけ

鶴岡銘菓「古鏡」を買ってきました。
羽黒山の鏡池から大量に発見された鏡のおもかげうつして造られたお菓子とのこと。
イメージとしてはきんつば。
ですが、少し違います。
中は小豆ですが、その中にはぎゅうひが。外は砂糖。

お味は、とても甘くておいしい。また意外にボリュームがあります。