トランス脂肪酸 2011-02-21 20:23:14 | その他 やっとこさ日本政府もトランス脂肪酸が健康に悪いと認めて、業界団体に表示を義務づける要望を出しましたね! でも決して使用禁止措置ではなく、食べる人の判断に委ねるわけで、お酒やタバコと同じで、健康に悪いのを分かってて口に入れた“あなた”に責任がありますよ~ と言うニュアンスを感じます。